Recapitulación laboral y expectativas de futuro (II)

Se me acaba el voluntariado. Ahora a mediados de diciembre dan vacaciones y termino mi labor. Recapitulo las actividades realizadas.

Me encuentro en el área de educación ambiental en Pronatura, en la reserva natural de Moxviquil. Donde más he apoyado ha sido en la educación juvenil de chavos entre 16 y 18 años.  Al principio estuve apoyando con la elaboración de relatorías y material fotográfico de clases que se realizaban en los propios colegios. Después con los alumnos interesados ya se realizaban talleres todos los sábados en la reserva. Ahí prácticamente estaba yo sola con ellos. Hacíamos talleres de ecotecnias, y fabricamos entre todos un calentador de agua solar, con futura aplicación en la cocina de las instalaciones.

En esos talleres algunas veces me preparaba clases para impartir, esta iba sobre el efecto invernadero y el cambio climático, e hicimos un experimento práctico simulando con una botella, el calentamiento de la atmósfera.

También he ayudado con la parte de guía en el sendero de la reserva. Me llevaba al grupo de universitarios o de instituto de turno y mientras hacíamos senderismo se hablaba de la historia de la reserva natural, de su flora y su fauna y de la concienciación de los poblados cercanos que están acabando con los árboles para hacer carbón y con las plantas epífitas (sobre todo orquídeas y bromelias) que las utilizan para ceremonias y rituales.

Colaboré en un festival de aves enseñando a los niños a utilizar los prismáticos para avistamiento de aves y enseñarles las pocas aves que me ha dado tiempo a aprender, aparte de estar en el stand haciendo publicidad de la reserva de Moxviquil. También colaboré en la captación de colegios para que se interesasen en la implementación de huertos ecológicos en sus instalaciones.

Otras actividades que he realizado en mi voluntariado son la organización de foros juveniles con temática medio ambiental y realización de mesas de debate. En las mesas de debate se dijo de mantener una continuidad con los asistentes y yo soy la que coordina y gestiona la información del grupo que se creó, y ya hemos hecho alguna quedada. Esto lo estoy haciendo más que nada porque los mexicanos se organizan fatal (y sí, se que no soy la más indicada para decir esto) y me ponía muy nerviosa que todo se dejase hasta el último momento y se pospusiesen los eventos. Nunca sabes si se puede contar con un ponente hasta el mismo día de la exposición, unos minutos antes.

Otra de mis misiones en la reserva de Moxviquil ha sido crear material didáctico en forma de juegos de mesa. Uno de los juegos trata sobre los ecosistemas y otro va sobre la huella ecológica. Estos dos juegos van a ser publicados una vez que los hayamos probado y visto que funcionan. ¡Los juegos de moda para las navidades, hazte con uno!!!!

A esto sí le voy a dar continuidad después de terminar mi voluntariado, pues como parte creadora del juego aparecerá mi nombre y puede que vayamos por los colegios enseñando este tipo de educación. No tengo nada claro que obtenga un aporte económico por esto, pero al menos ha sido y será divertida la experiencia. Ya os llevaré alguno u os mandaré fotos para que los veáis :p.

Y ya hablando de cosas serias remuneradas…  trabajo como Mystery shopper igual que allí en España. Aquí son la mar de cachondos, me han dado un diploma de cliente misterioso. ¿Qué quieren que lo lleve encima, que lo enmarque en mi casa? Yo creo que así dejaría de ser misteriosa, digo yo.

Ahora estoy con la búsqueda de curro de cara a enero, entregando curriculum allí donde me gusta. Lo he echado en el mismo lugar donde estaba trabajando como educadora ambiental (Pronatura), y casualmente se acaba de marchar un compañero. También en un departamento de entomología donde se dedican a la investigación y conservación (Ecosur). Y también me he aventurado a echarlo en una empresa de ecoturismo (La mano del mono), donde se llevan a los estudiantes a realizar acampadas, rafting,…  y aparte les dan explicaciones sobre el medio ambiente. Según los jefes de Sergio, que son unos jefazos, ellos hablarían con quien hiciera falta para que me dieran trabajo, se ve que tienen muchas influencias y conocen a los directores de Pronatura y Ecosur.

Por otro lado unos compañeros de trabajo actuales me han dicho que quieren hacer una asociación medio ambiental por su parte, y que les vendría bien una bióloga como socia, pero la verdad que de momento los veo algo dispersos y no sé a qué se van a dedicar realmente.

Otro proyecto que está en mira se sitúa en Malpaso, a 3 horas de San Cristóbal de las Casas. Quieren hacer un proyecto de gestión de basuras en la ciudad; ganado orgánico (este ya está en marcha) con producción de leche y quesos; y posibilidad de cría de camarones en un río, todo de forma ecológica. Quién me iba a decir a mí, a lo mejor la asignatura de acuicultura odiosa me sirve y todo J.

A ver qué sale de todo esto a partir de enero, ya os iré informando.

Besitos y suerte con la búsqueda de trabajo también para los de allá, sobre todo a mis biólogos. Ya sabéis que si encuentro algo estable y que necesiten biólogos os voy a ir raptando!

Recatipulación laboral y sus espectativas de futuro

Para que veáis que se aceptan peticiones.

Recapitulando, el ambiente de trabajo en el despacho de arquitectura es genial, desde el principio encaje con los jefes, y son abiertos y cercanos, aunque los demás empleados les tienen algo de miedo. Me dan libertad para tomar decisiones, tienen en cuenta mis opiniones, y me gastan bromas sobre si nos seguimos moviendo en calaveras.

Esta semana incluso me han ofrecido el puesto de jefe de proyectos, comandaría a un grupúsculo de mexicanos en la ejecución de proyectos y obtendría dinero y gloria a partes iguales, amén de algún que otro palo por decisiones equivocadas. La verdad es que van desbordados de trabajo y no encuentran gente a la que puedan delegar responsabilidades. En fin que les dije que pasaba.

Como decía el ambiente genial, pero no es el tipo que arquitectura que quiero hacer por un tiempo largo, y ellos lo saben y lo respetan. Siempre andamos con bromas sobre el capitalismo y mi manía de dedicarme a hacer cosas para los pobres. Ellos saben que yo solo los uso para ganar dinero, y yo sé que no puedo vivir solo de proyectos voluntarios.

Así que el ambiente es bueno y las cosas están claras, que es lo mejor, ellos siguen con sus centros comerciales, y sus casas para ricos, y yo sigo ayudándolos e intentando sacar tiempo para mis rarezas.

En el fondo creo que a Eric (uno de los jefes) le hubiera gustado dedicarse a otra cosa, paso una juventud de barba larga, manifestaciones violentas y planes de irse a vivir la revolución a Cuba. Pero los años, una hija y las vicisitudes le acabaron por convencer que no podía vivir contra el capitalismo.

El misterio de la lluvia dentro de casa

Nuestra actual casa tiene una peculiaridad. El tejado encima del dormitorio tiene un lucernario traslucido. Al rededor de este hay un trozo te tejado que es de chapa ondulada metálica. Y luego ya todo es de tejas. Como el tejado es inclinado, abajo, como a 1 metro del tejado tiene unas vigas de madera y sobre ellas una tela tensada que hace que no veamos el tejado desde dentro y que matiza la luz del lucernario de una forma muy bonita.
El tema es que en ciertas ocasiones caen gotas del techo y empapan la tela. No es una gran cantidad, apenas empapan la tela y pocas veces la traspasan y nos caen encima, pero el misterio es de donde venia esa agua. Lo normal es que fuera una gotera, pero no coincidía con momentos en los que llovía  de hecho cuando llueve no cae nada.
Luego pensamos en que quizás las plantas que crecen en el tejado habían metido sus raíces por la junta entre el tejado y la chapa y goteaba agua. Poco probable, sino entraría cuando llueve.
Luego pensé que seria la condensación  Por la noche bajan las temperaturas  y nosotros estamos dentro aumentando el calor. Puede ser que con la humedad interior se condense agua en la chapa metálica  que esta fría del exterior y caiga. Muy astuto, peor si fuese así caería todos los días a eso del amanecer, y solo cae algunos días.
Y por fin la iluminación  Efectivamente es condensación en la chapa metálica debido al frió exterior, pero solo hay la humedad suficiente para que se produzca cuando nos duchamos por la noche. Esos días  y no otros, amanecemos con unas gotitas cayéndonos encima. Y así el misterio se resuelve, el baño esta conectado con la parte alta del tejado, y todo ese vapor de agua, hace que llueva dentro de nuestra casa al amanecer, cuando la temperatura exterior es menor.

Felicitaños III

Pako (27), tu vídeo es especial como no podía ser de otro modo. Espero sepas apreciar ese toque característico. Felicidades.

El espíritu de la revolución

Es increíble de las cosas que se da uno cuenta cuando sale de su cultura y mira otra cultura con ojos de niño curioso.

El día 20 de Noviembre aquí se celebra el día de la revolución. Dándole una patada a la historia, ese día conmemoran la revolución mexicana que a principios de siglo encabezo Emiliano Zapata y Pancho Villa, y donde consiguieron derrocar a Porfirio Díaz, el dictador que llevaba aquí más de 30 años. Os diría que al final cambiaron una dictadura por una dictablanda, pues el PRI, el partido que gobernó después estuvo 75 años en el poder. Pero bueno no somos nadie para juzgarlos, pues nosotros dejamos morir a nuestro dictador en la cama, y tampoco nos va muy bien ahora.

Anécdota puntual. ¿Habéis oído la expresión “estaban más desorganizados que el ejército de Pancho Villa”? Pues sí, viene de aquí y del ejército de campesinos que comandaba Villa en la revolución.

Volvemos al tema, a lo que me refería con las cosas que uno se da cuenta, es porque es notorio como se diluye el sentido por el que perviven las fiestas. Y supongo que en España pasa igual. Aquí el día de la revolución se ha convertido en un día en el que los niños de colegios desfilan por la calle de la ciudad haciendo un ejercicio gimnástico que han ensayado un mes antes con el profe de gimnasia. Es paradójico que una festividad donde se conmemora la revolución del pueblo contra un estado opresor, haya acabado convirtiéndose en un día de exhibición gimnastica.

No falta el profesor concienciado que saca a su tropa disfrazados de zapata, y con pancartas en las que recuerdan los lemas de la revolución. “la tierra para el que la trabaja” y otros lemas.

En esos pensamientos estaba yo desde el balcón de mi oficina, porque la calle donde pasan todas estas cosas es la de mi oficina, cuando una algarabía se empezó a extender desde la calle perpendicular a la del desfile. De pronto una columna de hombres con pasamontañas negro, garrote de madera, y en columnas de 3, irrumpen por la calle en una manifestación ilegal que corta la procesión y la frena. En seguida bajo a la calle, pues sin duda eran zapatistas con ganas de recordar que lo que Zapata defendía aun está lejos de haberse conseguido. Y ya en la calle vi como la manifestación se alargaba y alargaba por tiempo de 10 minutos. Los encapuchados eran solo la punta de lanza, detrás venían cientos de indígenas, mujeres, jóvenes, y hombres, con pancartas reclamando un sinfín de injusticias puntuales y precisas. Algunos se tapaban su cara con la pancarta, otros más atrevidos gritaban consignas. La gente más curiosa que alarmada, lo grababa todo con sus mil móviles, mientras que nos escuadrones de niños perdían su formación, ante la importancia del profesor y se ponían a jugar con lo que fuera.

La marcha paso y el desfile continuo, la gente parece haberse acostumbrado a que los indígenas de vez en cuando les interrumpan su vida cotidiana. Hoy solo me queda esa imagen tan impactante de irrupción en el acto rutinario de celebrar una fiesta que ya ni se sabe de dónde viene, y las noticias en algunos periódicos sobre el episodio. Los titulares venían a decir “que poca consideración estos indígenas que nos emborronan nuestra bonita fiesta de los niños.”

Ay cocina española, cuanto te echamos de menos

Je, siempre voy un paso por detrás de Sergio, pero yo al menos pongo las fotos!. Lo del proyecto Posh estuvo muy bien, bueno, al menos lo que alcanzamos a ver, su comida. Para que luego nos digáis que estamos en un país de pobres, y que hemos venido nada más que a pasar penurias.

Todas estas fotos son de la comida gratuita que daban, también había comida salada, pero yo sólo tenía ojos y cámara para el dulce.

Pero bueno, este post va sobre la comida, y también os quería mostrar unas fotos de un curso gratuito de cocina al que fuimos. Nos enseñaron a hacer Chiles en nogada, no sabéis lo tremendo que está eso. Se junta el dulce de la fruta con el salado de la carne picada para rellenar un pimiento que puede que esté o no picante, según te toque.  Ya lo hemos probado en casa y con eróticos resultados.

También en este curso nos enseñaron a jugar con la comida y a hacerle formitas graciosas. A ver si adivináis cuales son las figuras de Sergio y las mías.

Y ya para terminar el curso, el magnífico chef nos ilustró con una creación por su parte.

En la comida de casa de diario no nos pueden faltar nuestras queridas tortillas de patatas (papas aquí) españolas y las hacemos siempre que podemos y siempre que se nos presenta la ocasión para alguna quedada con amigos. También nos hemos atrevido o blasfemado a hacer una paella sin paellera, a la rica sartén, pero eso sí, de conejo y con sus buenos ramilletes de romero.

Otro día se publicarán las fotos de la comida rápida, sucia, grasosa y pura mexicana, con sus tacos, huaraches, burritos, quesadillas, … en este post de “alta” cocina no pegaban. 

San Cristóbal reserva natural del gafapastas común

GAFAPASTAS: Término acuñado en España, de manera más o menos reciente, que se usa para hacer referencia a personas consumidoras y creadoras de expresiones culturales minoritarias y de un alto nivel intelectual. El término sienta sus bases en la frecuencia con que estas personas usan unas gafas de pasta muy gruesas.

San Cristóbal es un oasis. No un oasis de los del desierto, sino un oasis cultural. En medio de una región tan prominentemente rural y tradicionalista como es Chiapas, la ciudad de San Cristóbal parece caída desde el cielo en medio de un lugar al que no corresponde.

Centros culturales, colectivos artísticos, alianzas de otros países, artistas callejeros, clubs del libro… Mil y un eventos culturales suceden a diario, en una ciudad donde la mayoría (no todos) de esos eventos son creados y disfrutados por extranjeros. La burbuja cultural es muy llamativa, puedes asistir a la proyección de un documental sobre privatización de servicios básicos, y descubrir en el debate posterior, que allí no hay nadie de Chiapas y estamos discutiendo 2 españoles, 1 francés, y 2 más del DF (México DF).

Este espejismo, este oasis en medio de Chiapas fue creado, involuntariamente por el Subcomandante Marcos, el día que decidieron bajar de las montañas y declarar San Cristóbal de las casas, por 2 días, ciudad liberada del mal gobierno. En ese momento, y en los meses siguientes, San Cristóbal se convirtió en el centro mundial de la revolución contra la globalización. Y claro eso atrae a muchas gentes de todo el mundo, con claras tendencias culturales alternativas y artísticas. El big bang se fue enfriando, pero parte cristalizo y hoy día San Cristóbal se debate entre las fuerzas inconformes de los que vienen de fuera, y el tradicionalismo  importunado de los lugareños que no se han rendido a la vertiginosa evolución de su ciudad desde 1994.

Y para muestra un botón. Este fin de semana se celebra aquí la quinta edición del proyecto Posh. Un fin de semana de eventos culturales relacionados con la juventud mexicana. Exposiciones de arte, música, teatro, literatura, poesía, y comida gratis. Todo es poco para la juventud gafapasta de esta ciudad. Nosotros, vuestros reporteros favoritos, no nos quisimos perder tal evento. Y arrasamos con bebidas, pasteles y canapés. Os dejo con el programa de actos para que os hagáis una idea.

http://www.culturaensancristobal.info/2012/11/05/proyecto-posh/